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山药炖鸡的做法步骤

山药炖鸡的做法有什么步骤?山药炖鸡是非常有营养的,但是很多人都应该不知道这一道菜是怎么做的,学会做这一道菜对生活的饮食是非常有好处的,可以让身体摄取过多的营养,所以有时间的话,感兴趣的话,大家可以学习一下这一道菜是怎么做的,下面我们就看看我们要如何进行制作吧。

山药炖鸡的做法的健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料:

鸡一只(一年生散养公鸡)

山药一大根相克食物

菜谱做法:

1.白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块2.锅里热油,加葱姜(姜要去皮白山市癫痫医院哪的好)炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水3.大火炖开,加凤泉区去哪里治疗癫痫病好几大片姜,八角1个,继续滚15分钟。转中小火1小时后加入山药,加盐4.继续炖20分钟至汤汁少许浓稠即可用手机看这道菜做法

山药炖鸡的做法的菜谱小贴士:

炖汤中方的姜片一定要去皮。鸡要用柴鸡,汤的口感才会鲜美。一年生散养公鸡油很少,肉质非常紧,至少要顿一小时以上,所以加水时要一次加足量。

人们对于山药的功效,一直众说纷纭。长期吃山药能延年益寿。尤其对于女性,山药有非常好的滋阴作用。如果用山药炖鸡,更能起到保健作用。But,药是山药,鸡是柴鸡。

柴鸡即是笨鸡。肉质坚韧,口感较柴,故名柴鸡。柴鸡营养丰富,有滋补作用,且用于炖汤时,味道非常鲜美,是饲料养成的普通肉食鸡与蛋鸡无法媲美的。

山药炖鸡对人的身体是有帮助的,经常吃这一道菜是可以提高自身免疫力的,这一道菜不仅仅有营养,而且也是很美味癫痫病的发作的,如果大家愿意的话,可以学习这一道菜是怎么做的,也可以满足保山市癫痫病要注意哪些一下自己的口福,提高自己的饮食的质量。