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扬州炒饭的家常做法步骤有哪些

一说起炒饭,人们都会想到扬州炒饭,可见扬州炒饭的名声之响,而且已经深入人心了,因为扬州炒饭是一种非常美味的炒饭,虽然是炒饭,但是却做出了菜肴的感觉,这是人们非常喜欢它的原因之一,扬州炒饭现在已经流传到了各地,成为了人们吃炒饭的必选餐点而扬州炒饭的家常做法步骤有哪些呢?

扬州的咸阳癫痫病到哪里治疗比较好蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。

制作流程

1 基围虾去头尾,剥壳洗净;火腿切成丁,葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。

2 烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆氽烫30秒,捞起过冷河,沥干水备用。

3癫痫病人的护理 烧热2汤匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鲜虾仁炒匀待其变红,便可盛入碟中。

4 续添3汤匙油烧热,倒入蛋液等待10秒,放入白米饭大宁夏母猪疯的治疗医院哪里火快炒至散,待米粒松散呈金黄色。

5 倒入火腿、虾仁和青豆翻炒1分钟,直至锅内食材拌炒均匀。

6 加入1汤匙酱油白银治疗癫痫病的专业医院、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐炒匀入味,即可出锅。

从以上的介绍来看,扬州炒饭的家常做法是比较简单的,扬州炒饭的最根本的做法其实是将米饭当做菜肴来制作,所以说能够做出这么美味的炒饭,这也是人们不了解他的原因,希望大家能够通过以上的介绍来学习制作扬州炒饭的家常做法。