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豆角干饭的做法怎么做好吃呢

豆角这种蔬菜味道清淡,但是鲜味十足,而且营养价值也非常高,是人们主要的食海南州癫痫病治疗哪家效果好物之一,豆角不仅可以直接烹饪,还可以用来制作成主食,例如豆角干饭就是在主食中加入豆角,酒泉治癫痫病哪家好让豆角的味道更佳,那么,豆角干饭的做法怎么做好吃呢?下面就来看看详细的介绍吧。

1.豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做的话,可以切成2.5厘米左右的段。

2.切好的豆角,大概1斤多一些,豆角的量可以自己掌握,喜欢菜多的,就多放豆角,喜欢菜少的,就少放,均可。1斤多的豆角,大概是1.5量杯的大米,这个配比大概是3-4个人的饭。

3.炒豆角。锅烧热后,放少许食用油,放切好的蒜瓣成年癫痫能治好吗,煸香,放豆角,加少许盐,酱油(可不放),炒至豆角变色(翠绿色)即可。

4.将炒好的豆角平铺在电饭锅里。

5.将淘好的米放好水,全部倒入在电饭锅,豆角在下边米在上边。盖上盖子,开始焖饭吧。

注意:水量为焖米饭的用水量。

6.在焖饭的期间,准备蒜汁。蒜末,酱油少许,盐,香油,饮用水,混合即可。因为炒豆角放的盐少,所以蒜汁可以适量加盐。但是一定要依据个人口味。

7.成品出锅。因为炒的豆角放酱油了,所以米饭看着有颜色,可以不放酱油,在最后用蒜汁来调色。如果不喜欢酱油的保山市癫痫病看好的医院吃货们,全程可以不用酱油。