重构餐饮成本结构，香橙互动助力餐饮进入人工智能时代

提起香橙互动，可能大多数餐饮人都很陌生，但是提起人人湘，作为率先走入人工智能的现象级的餐饮癫痫最新的疗法是什么企业，它无大厨、无服务员、无采购员、无收银员的四无餐厅，在行业内曾引起了不小的震动。

香橙互动正是从人人湘分拆独立出来、致力于为餐饮企业提供智能系统的一家科技公司。从2016年8月香橙互动独立运营至今，一直很低调，外界几乎没有这家公司的任何消息。而近日，职业餐饮网受邀参加了香橙互动组织的媒体见面会。

见面会上，职业餐饮网了解到，在一年多的时间里，除了人人湘自己的店面，香橙互动已经在百余家餐厅中进行了实际的推广应用，并且连续完成了A轮和A+轮融资，其中不乏AC加速器、腾讯众创空间等多家知名机构的身影。

大连锁企业接入，智能餐厅是未来趋势

香橙互动的智能餐厅模式，是基于成本重构、效率提升、缩减人力、控制风险等理念首造出的。目前已经有多家大型连锁企业接入，其中包括旗下拥有近200家门店的百年老字号长沙米粉龙头品牌杨裕兴;拥有1000余家门店的新兴早餐餐饮品牌早阳集团。

与很多的智能餐饮软硬件厂商相比，香橙互动是真正经过餐饮历练出来的。创始人团队是群开餐厅的互联网人，他们踩过了所有涉足餐饮业会踩到的雷，更懂得如何用互联网工具解决最现实的问题，把握智能餐厅的趋势。

智能让餐厅真的快起来

餐饮的利润很薄是行业内广泛的认知，获取更好的利润需要规模。当规模受限或规模饱和时，真正决胜的是速度。

而点餐和结算，一直以来是餐厅里耗人耗时的主要环节。究其根源，在于这两个环节始终是餐厅一对多的服务模式，再加上服务人员的技术熟练程度和餐品组合的复杂程度，更让这种千军万马挤独木桥的状况愈演愈烈。

香橙互动经过广泛的数据积累和技术探索，浙江治疗癫痫病重点医院创新性的将点餐和结算系统分发到每个到店的顾客的手机上。通过关注店家的服癫痫病的症状有哪些务号，在香橙互动设计的国内体验最好的用户

快起来的都是流水，省下去的是人效的提高。每天开店前，店长只需检查上架菜治疗癫痫病去什么样医院品与设置售卖库存，其他工作香橙系统自动配置完毕，轻松高效充分释放店长力。服务员更关注于服务本身，即和顾客的沟通。

据测算，使用香橙互动以后平均利润提升30%，员工人效提升50%。真正做到顾客来了、走了，轻轻的挥一挥手机，不带走一丝烦恼。

做传统餐饮企业的互联网合伙人

传统的餐饮智能设备销售，基本上售后仅负责技术上的调试和维护。

据了解，香橙互动目前创立的客户成功部，更多地依托对于实际经营数据的总结和分析，对合作商户进行智力上的分享和协助。正如IBM不是卖电脑的，而是对用户作基于技术进步上的企业咨询。

香橙互动对于餐饮业的意义，更多的是基于大数据上的分析与协作。这种智力、经验上的分享，可以助力企业更深的挖掘已有的资源，让产品多样、让客户增值。也可以助力企业更快地拓展自己的规模，快速开店，并保证每一家店清晰可控。

香橙互个互联网工具，而是具有互联网思维的全部解决方案。