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DIY芒果冰淇淋的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于DIY芒果冰淇淋这道菜的做法。

1.配料如图。

2.分离蛋清蛋黄。

3.牛奶小火煮至微开。

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4.趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适固原泾源县治疗癫痫的医院排行榜当增加一些糖量即可。

5.蛋黄分离完毕。

6.与白砂糖混合。

7.打发至颜色变浅。

8.打发好的蛋黄。

9.晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。

10.隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。

11秦皇岛市最好的治疗母猪疯权威医院.利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。

12.过筛后的芒果泥。

13.从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。

14.初打的样子。

15.慢慢变成固体。

16.打发成型!

17.将过筛后的芒果泥与晾凉临夏看羊癫疯的好医院了的蛋奶液混合。

18.搅拌均匀后,将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。

19.将其充分搅拌后冻入冰箱。

20.两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。

21.搅拌之后的样子。

22.再1.5小时后取出,再搅拌一番,如此2-3次,口感将会非常细腻。

23.冷冻一夜后,用冰淇淋挖球器挖出,浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎,开动吧!

看完上文关于DIY芒果冰淇淋做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。